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Para restaurantes · dark kitchens · loncheras · catering

Calculá el costo real
de cada plato — al centavo.

El food cost de tu cocina sin Excel ni hojas perdidas. Cargás tus ingredientes una vez, y todas tus recetas saben qué cuestan.

5 ingredientes y 3 recetas gratis para siempre. Sin tarjeta.

Cocinas LATAM que ya saben qué les cuesta cada plato

La Brasa
Cocina del Sur
Lonchera Mami
Catering Andino
Dark Kitchen 21
Sabor Limeño

* Logos de marcas demo, los de los primeros 100 clientes lifetime van acá después del lanzamiento.

¿Te suena alguno de estos?

Si dijiste que sí a uno solo, CosteadorPro es para vos.

Calculo a ojo y a veces pierdo plata

Vendés un plato pensando que te deja S/ 8 de margen. Hacés cuentas a fin de mes y el margen real era S/ 1.50. Ya no hay vuelta.

Mi Excel se rompe cuando sube el aceite

Subir el precio de un ingrediente debería actualizar todas las recetas. En tu hoja se rompen fórmulas, las celdas se desordenan, y al final la dejás sin actualizar.

Subo precios y los clientes se quejan

No sabés si la suba era necesaria o exagerada. Sin un cálculo confiable, decidir es una apuesta — y los clientes lo notan.

Quiero meter un plato nuevo y no sé si conviene

Ese pollo al limón que pediste probar — ¿deja margen o lo estás regalando? Sin el costo real, lanzar nuevos platos es ruleta.

Cómo funciona

Tres pasos. Cero hojas de cálculo.

  1. 01

    Cargá tus ingredientes

    Pollo a S/12 el kg, harina a S/4.50 los 1.5kg, etc. Una vez. Calculamos el costo por unidad automático.

  2. 02

    Armá tus recetas

    Combinás los ingredientes con cantidades. CosteadorPro suma todo y te muestra costo total y por porción al instante.

  3. 03

    Decidí precios con datos

    Definí tu food cost objetivo (28-35% es saludable) y CosteadorPro te dice cuánto cobrar. Y cuándo subir precio.

Funcionalidades

Lo justo y necesario para decidir bien.

Sin features que nadie usa. Sin tutoriales de 40 minutos.

Snapshot histórico

Cuando sube el aceite, las recetas viejas mantienen su costo del momento en que las creaste. Tu auditoría de margen real, intacta.

Multi-moneda LATAM

PEN · USD · MXN · ARS · COP · CLP. Conversión automática si elegís — o quedate en una moneda. Vos decidís.

Mobile-first

Cargás el precio del pollo desde el mercado, miramos el food cost desde la cocina. Rápido en cualquier celular.

Dark mode bordado

Light + dark mode con la misma legibilidad. Para los que cierran caja a las 2 AM.

Conversión de unidades

Comprás en kg, cocinás en gramos, servís en porciones. Convertimos sin que te tengas que aprender ninguna fórmula.

Export PDF (Pro)

Imprimí tu receta con costos para entregar a tu chef o a un inversor. Limpio, profesional, listo.

Mirá cómo funciona en 30 segundos

Pantalla real. Datos reales. Pollo a la brasa de S/ 18 a costo por porción al centavo.

Demo en producción próximamente

Estamos grabando la versión final con el branding nuevo. Por ahora, registrate gratis y probalo en vivo.

Lo que cuentan los que ya costean bien

Antes calculaba a ojo y a fin de mes me daban los números torcidos. Ahora sé exactamente cuánto deja cada plato y puedo subir precios cuando hace falta.
Patricia M.
Pollería en Surco, Lima
Manejo 3 marcas en una misma cocina. CosteadorPro me deja ver el margen real de cada una sin hojas de Excel cruzadas.
Diego R.
Dark kitchen multi-marca, CDMX
Mando 200 viandas por día y el costo del aceite cambió 3 veces este año. Antes era un infierno; ahora actualizo un número y todas mis recetas se acomodan.
Lucía F.
Lonchera saludable, Buenos Aires

* Testimonios representativos. Reemplazados con feedback real de los primeros 100 clientes lifetime tras el lanzamiento.

¿Y vos qué cocinás?

Hecho para tu tipo de negocio

Para vos que servís 80 platos por noche.

Cada plato del menú con su costo real, food cost % y margen. Cuando sube el pollo, ves de inmediato qué platos pierden plata.

  • Costo por porción de cada item del menú
  • Recetas con yield (1 pollo = 4 porciones)
  • Snapshot histórico al cambiar precios
  • Export PDF para compartir con tu chef

Precios

Pagás solo si te resuelve un problema real.

Free para siempre. Pro y Restaurante con 14 días de prueba sin cobro. Cancelás cuando quieras.

Lifetime Deal — $79 USD pago único

Todo lo de Pro, para siempre. Cupos limitados a los primeros 100 usuarios. Sin renovaciones, sin sorpresas.

100 /100

cupos restantes

Free
Para probar antes de comprometerte.
Gratis
Empezá gratis
  • 5 ingredientes
  • 3 recetas
  • Cálculo automático de food cost
  • Mobile + dark mode
Pro
Más popular
Para tu cocina diaria.
$9.90 / mes

o $99/año (16% off)

  • Ingredientes y recetas ilimitadas
  • Snapshot histórico de costos
  • Export PDF de recetas
  • Multi-moneda LATAM
  • Trial 14 días
Restaurante
Para multi-marca y eventos.
$24.90 / mes

o $249/año (16% off)

  • Todo lo de Pro
  • Hasta 5 usuarios por cuenta
  • Módulo eventos / catering
  • Cotizaciones imprimibles
  • Soporte prioritario

Dudas comunes

Preguntas frecuentes

¿Necesito tarjeta para empezar?
No. El plan Free no pide tarjeta. Si querés probar Pro o Restaurante, sí pedimos tarjeta para los 14 días de trial — pero no te cobramos durante esos 14 días y podés cancelar antes sin cargo.
¿Qué pasa con mis datos si cancelo?
Quedan en tu cuenta. Si volvés en 6 meses, todo está como lo dejaste. No borramos nada salvo que vos pidas explícitamente cerrar la cuenta.
¿Puedo cambiar entre Pro y Restaurante?
Sí, en cualquier momento desde tu cuenta. Si subís a Restaurante a mitad de mes, ajustamos prorrateado. Si bajás, el cambio aplica al cierre del ciclo actual.
¿Cómo manejan los precios cuando cambia un ingrediente?
Cuando actualizás el precio de un ingrediente, las recetas nuevas usan el precio nuevo. Las recetas que ya creaste mantienen su costo histórico (snapshot) — así no se te desconfigura el reporte de marzo cuando estás en abril.
¿En qué se diferencia el Lifetime Deal del plan Pro?
Es Pro completo, pago una sola vez, para siempre. Sin renovación. Solo 100 cupos para validar la idea con early adopters. Si lo agarrás, te queda.
¿Qué tan seguro están mis datos?
Tu pantry y tus recetas están privadas en tu cuenta. Usamos Supabase con Row-Level Security: nadie más puede ver tus ingredientes ni costos. Los pagos los maneja Stripe / Mercado Pago — nunca guardamos datos de tarjeta.
¿Puedo exportar mis datos?
Sí. Pro y Restaurante incluyen export PDF de recetas con costos y desglose. Export CSV de toda tu DB queda para Sprint 3.
¿Y si no me convence?
El plan Free queda gratis para siempre — pierdes nada. Si pagaste Pro/Restaurante y cancelás dentro de 30 días desde el primer cobro, te devolvemos el último mes (o el último año, si pagaste anual) sin preguntar.

Empezá a saber cuánto te cuesta cada plato.

Free para siempre. Sin tarjeta. Sin tutoriales eternos. En 5 minutos tenés tu primera receta costeada al centavo.

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